Vinhos Esplendor

ESPORÃO RESERVA TINTO 2017 3L

Descrição

Vinificação do Vinho Esporao Reserva Tinto 2016 de 3 Litros: colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox, cubas de betão e pequenos lagares de mármore, com temperaturas controladas, prensagem, seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%) Após o engarrafamento seguiram-se mais 8 meses de estágio em garrafa.

Informação técnica

Tipo de vinho

Tinto

Colheita

2017

Teor Alcoólico (º)

14.50

Capacidade

3 LT

Região

Alentejo

Enologo

David Baverstock e Sandra Alves

Castas

Alicante Bouschet, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

Gastronomia

-NA-

Sabor

Na boca mostra-se intenso e denso, mas com o tanino firme, o que lhe confere a estrutura e complexidade, sugerindo bom potencial de garrafa

Aroma

Revela notas de frutos do bosque e compota de mirtilo, envoltos em apontamentos de café, pimenta preta e o ligeiro tostado da barrica

Trazendo vinhos complexos... e de alta qualidade desde 1999

Todas as histórias têm um início, a nossa começou no alvorar de 1999, fruto da vontade e congeminação compartilhada pelos sócios-gerentes de cuja maturação, surgiu a VINHOS ESPLENDOR-comercio de vinhos unipessoal, Lda., com um "müstum" jovem e dinâmico no seu conceito.

Os Nossos Serviços

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