Vinhos Esplendor

CARM RESERVA TINTO

Descrição

Vinificação do Vinho Carm Reserva Tinto 2018: eliminaram-se cachos que não se encontravam em perfeitas condições, desengace total, esmagamento suave e choque térmico, seguindo-se então um período de maceração pré- fermentativa a frio em lagar por cerca de 12 a 24h, após o que as massas foram transferidas para cubas de fermentação largas e baixas, maceração por 8 dias a 22ºC. Estágio: 18 meses em Barricas, 70% de Carvalho Francês(225L) e 30% de Carvalho Americano (300L).

Informação técnica

Tipo de vinho

Tinto

Colheita

2018

Teor Alcoólico (º)

14.0

Capacidade

0.75

Região

Douro

Enologo

Rui Roboredo Madeira

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Gastronomia

Carnes vermelhas, queijos, cozinha mediterrânea

Sabor

Na boca é muito concentrado, quente, com taninos firmes e textura suave, final muito intenso e persistente a mostrar com força a pujança dos vinhos do Douro Superior

Aroma

Muito fresco e intenso com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras nuances de “Liquorice”, sendo o aroma complexado pelas notas da madeira

Trazendo vinhos complexos... e de alta qualidade desde 1999

Todas as histórias têm um início, a nossa começou no alvorar de 1999, fruto da vontade e congeminação compartilhada pelos sócios-gerentes de cuja maturação, surgiu a VINHOS ESPLENDOR-comercio de vinhos unipessoal, Lda., com um "müstum" jovem e dinâmico no seu conceito.

Os Nossos Serviços

Entregas ao Domicilio Zona de Lousada e Arredores
Serviço personalizado para clientes

O que as Pessoas dizem

"Mestria e qualidade superiores."
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"Vinhos de qualidade, a optimus preços. Recomendo."
Helder Teixeira
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