PORTO QUINTA DO CRASTO LBV 2015


Descrição
Vinificação do Vinho Quinta do Crasto LBV 2015: As uvas foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, Após um suave esmagamento sem desengace, foram enviadas para um lagar tradicional onde foram pisadas por homens em intervalos regulares. Posteriormente foi-lhe adicionada aguardente vínica, parando assim a fermentação. Estágio: Quinta do Crasto L.B.V 2015 estagiou em tonéis de carvalho de 9000 litros, onde permaneceu cerca de 4 anos. Foi engarrafado, sem qualquer colagem ou filtração, estando sujeito durante o seu envelhecimento, a criar um ligeiro depósito.

Informação técnica

Tinto
Tipo de vinho

Tinto

Colheita
Colheita

2015

20.0
Teor Alcoólico (º)

20.0

0.75
Capacidade

0.75

Douro
Região

Douro

Manuel Lobo
Enologo

Manuel Lobo

Vinhas Velhas
Castas

Vinhas Velhas




Notas de Prova


gastronomia
Gastronomia

-NA-

sabor
Sabor

Na prova de boca inicia de forma cativante, evoluindo para um vinho sério de excelente concentração, volume e estrutura composta por taninos de textura sólida muito bem integrados com frescas sensações aromáticas de frutos silvestres

aroma
Aroma

Impressiona no nariz pela extraordinária intensidade aromática de notas de amora silvestre bem envolvidas em suaves notas de cacau



Trazendo vinhos complexos... e de alta qualidade desde 1999

Todas as histórias têm um início, a nossa começou no alvorar de 1999, fruto da vontade e congeminação compartilhada pelos sócios-gerentes de cuja maturação, surgiu a VINHOS ESPLENDOR-comercio de vinhos unipessoal, Lda., com um "müstum" jovem e dinâmico no seu conceito.

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