O vinho tinto Flor do Tua Superior 17 Graus é um vinho de Trás-os-Montes que se caracteriza pela sua cor rubi profunda. Intenso - pelos seus honoríficos 17 graus - este é um vinho de Trás-os-Montes de perfil forte, equilibrado e com notas de frutos vermelhos. Na boca destacam-se os taninos nobres que lhe conferem na personalidade um vinho com muita presença, rico e de final envolvente e longo. Proveniente de solos xistosos e sujeito a um clima quente e seco para a produção de Flor do Tua Superior 17 Graus as uvas foram transportadas em caixas de 20 Kg, desengaçadas e esmagadas, com maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC. O vinho tinto Flor do Tua Superior 17 Graus esteve em estágio em barricas de carvalho francês onde permaneceu durante 8 meses.