PORTO BARÃO DE VILAR 30 ANOS


Descrição
O processo de fermentação do Porto Barao de Vilar 30 Anos ocorre em cubas de inox a uma temperatura controlada com um dia de maceração pré-fermentativa seguido de dois dias de fermentação.

Informação técnica

-NA-
Tipo de vinho

-NA-

Colheita
Colheita

2021

20.0
Teor Alcoólico (º)

20.0

0.50
Capacidade

0.50

-NA-
Região

-NA-

Álvaro van Zeller
Enologo

Álvaro van Zeller

Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz
Castas

Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz




Notas de Prova


gastronomia
Gastronomia

Sobremesas, queijos

sabor
Sabor

O paladar confirma o caramelo, que permanece permanece presente num final seco e suave

aroma
Aroma

Aromas muito ricos de caramelo salgado, avelãs e baunilha, que se equilibram com a frescura das notas de erva-doce silvestre



Trazendo vinhos complexos... e de alta qualidade desde 1999

Todas as histórias têm um início, a nossa começou no alvorar de 1999, fruto da vontade e congeminação compartilhada pelos sócios-gerentes de cuja maturação, surgiu a VINHOS ESPLENDOR-comercio de vinhos unipessoal, Lda., com um "müstum" jovem e dinâmico no seu conceito.

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