Vinhos Esplendor

SÃO DOMINGOS GRANDE ESCOLHA TINTO 2015

Descrição

Vinificação do Vinho Bairrada São Domingos Grande Escolha Tinto 2015: a colheita das uvas foi manual, para caixas de 20 Kgs, e procedendo-se ao desengace total das uvas e à fermentação separada das castas, a temperatura controlada de 27ºC, em cuba inox, realizando duas remontagens diárias durante 15 dias. Após concluída a fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Informação técnica

Tipo de vinho

Tinto

Colheita

2015

Teor Alcoólico (º)

14.0

Capacidade

0.75

Região

Bairrada

Enologo

Susana Pinho

Castas

Syrah, Touriga Nacional

Gastronomia

Pratos fortes de carne bem condimentados

Sabor

Macio e redondo na boca, com taninos suaves provenientes da madeira bem integrada, revelando um conjunto final persistente e complexo

Aroma

Concentrado no aroma, com notas de frutos silvestres envolvidas num toque floral, e alguma especiaria

Trazendo vinhos complexos... e de alta qualidade desde 1999

Todas as histórias têm um início, a nossa começou no alvorar de 1999, fruto da vontade e congeminação compartilhada pelos sócios-gerentes de cuja maturação, surgiu a VINHOS ESPLENDOR-comercio de vinhos unipessoal, Lda., com um "müstum" jovem e dinâmico no seu conceito.

Os Nossos Serviços

Entregas ao Domicilio Zona de Lousada e Arredores
Serviço personalizado para clientes

O que as Pessoas dizem

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