Vinhos Esplendor

SÃO JOAO MEIO SECO

Descrição

Vinificação do Espumante São João Meio Seco: Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas na primeira quinzena de Setembro, o mosto fermentou durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, começou na Primavera, com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 15 dias a 16 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 12 meses.

Informação técnica

Tipo de vinho

Branco

Colheita

2021

Teor Alcoólico (º)

12.0

Capacidade

0,75

Região

Bairrada

Enologo

José Carvalheira

Castas

Bical, Chardonnay

Gastronomia

Aperitivos, sobremesas

Sabor

Possui um ataque fresco, boa estrutura, suavidade gustativa e balanceamento, caraterísticas complementadas pelos notáveis aromas de boca

Aroma

Intenso, com notas tostas ligeiras, cítricas, e de flores secas e vegetal seco

Trazendo vinhos complexos... e de alta qualidade desde 1999

Todas as histórias têm um início, a nossa começou no alvorar de 1999, fruto da vontade e congeminação compartilhada pelos sócios-gerentes de cuja maturação, surgiu a VINHOS ESPLENDOR-comercio de vinhos unipessoal, Lda., com um "müstum" jovem e dinâmico no seu conceito.

Os Nossos Serviços

Entregas ao Domicilio Zona de Lousada e Arredores
Serviço personalizado para clientes

O que as Pessoas dizem

"Mestria e qualidade superiores."
Manuel Magalhães
"Vinhos de qualidade, a optimus preços. Recomendo."
Helder Teixeira
"Qualidade e saber."
Celestino Pinto

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