VALLADO BRANCO


Descrição
Vinificação do Vinho Vallado Branco 2020: Sistema de bica aberta. A fermentação dura cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C. Estágio: O vinho estagia durante 3 meses em cubas de aço inoxidável.

Informação técnica

Branco
Tipo de vinho

Branco

Colheita
Colheita

2020

12.0
Teor Alcoólico (º)

12.0

0.75
Capacidade

0.75

Douro
Região

Douro

Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida
Enologo

Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida

Arinto, Côdega, Gouveio, Rabigato, Viosinho
Castas

Arinto, Côdega, Gouveio, Rabigato, Viosinho




Notas de Prova


gastronomia
Gastronomia

-NA-

sabor
Sabor

Vinho muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente com notas cítricas

aroma
Aroma

Floral e fruta bem madura com algumas notas de melão



Trazendo vinhos complexos... e de alta qualidade desde 1999

Todas as histórias têm um início, a nossa começou no alvorar de 1999, fruto da vontade e congeminação compartilhada pelos sócios-gerentes de cuja maturação, surgiu a VINHOS ESPLENDOR-comercio de vinhos unipessoal, Lda., com um "müstum" jovem e dinâmico no seu conceito.

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