Vinhos Esplendor

PLANALTO RESERVA BRANCO SECO

Descrição

Planalto é hoje uma das maiores referências de vinho branco na Região Demarcada do Douro, fruto dos profundos estudos efectuados ao longo dos anos, da criteriosa escolha das castas que o compõem e do uso da melhor tecnologia de vinificação na sua produção. Uvas de castas selecionadas provenientes das zonas altas da região do Douro. Nestas zonas de elevada altitude são escolhidas as uvas com a maturação e acidez desejada para este tipo de vinho. Após suave desengace, as uvas são prensadas, segue-se uma decantação a baixa temperatura com rigoroso controlo enológico. Obtida a limpidez necessária segue-se a longa fermentação alcoólica a temperatura controlada entre os 16ºC e 18ºC. Os vinhos são armazenados na Adega de Vila Real, separados por casta ou vinha.

Informação técnica

Tipo de vinho

Branco

Colheita

2019

Teor Alcoólico (º)

12.50

Capacidade

0.75

Região

Douro

Enologo

Luís Sottomayor

Castas

Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel, Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho

Gastronomia

Pratos de peixe, saladas e carnes brancas

Sabor

Tem um ataque vivo, com acidez bem integrada que lhe confere excelente frescura, notas de frutos brancos, frutos tropicais e um final muito harmonioso.

Aroma

Boa intensidade, com notas de frutos brancos, frutas tropicais, ligeiros citrinos, floral e com algum pedregoso

Trazendo vinhos complexos... e de alta qualidade desde 1999

Todas as histórias têm um início, a nossa começou no alvorar de 1999, fruto da vontade e congeminação compartilhada pelos sócios-gerentes de cuja maturação, surgiu a VINHOS ESPLENDOR-comercio de vinhos unipessoal, Lda., com um "müstum" jovem e dinâmico no seu conceito.

Os Nossos Serviços

Entregas ao Domicilio Zona de Lousada e Arredores
Serviço personalizado para clientes

O que as Pessoas dizem

"Mestria e qualidade superiores."
Manuel Magalhães
"Vinhos de qualidade, a optimus preços. Recomendo."
Helder Teixeira
"Qualidade e saber."
Celestino Pinto

Ver Todos