MONTE DAS SERVAS ESCOLHA BRANCO


Descrição
Vinificação do Vinho Monte das Servas Escolha Branco 2019: Após recepção das uvas por casta, as uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se prensagem com protecção de oxidações. Decantação estática durante 48 horas e fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio: Concluída a fermentação alcoólica, o vinho estagiou 3 meses em cubas de inox.

Informação técnica

Branco
Tipo de vinho

Branco

Colheita
Colheita

2019

13.0
Teor Alcoólico (º)

13.0

0,75
Capacidade

0,75

Alentejo
Região

Alentejo

Luís Serrano Mira e Ricardo Constantino
Enologo

Luís Serrano Mira e Ricardo Constantino

Antão Vaz, Arinto, Sémillon
Castas

Antão Vaz, Arinto, Sémillon




Notas de Prova


gastronomia
Gastronomia

Saladas, mariscos, peixes grelhados, sushi e carnes brancas

sabor
Sabor

Equilibrado, complexo e volumoso com final persistente

aroma
Aroma

Pêssego, maçã, ameixa e limão



Trazendo vinhos complexos... e de alta qualidade desde 1999

Todas as histórias têm um início, a nossa começou no alvorar de 1999, fruto da vontade e congeminação compartilhada pelos sócios-gerentes de cuja maturação, surgiu a VINHOS ESPLENDOR-comercio de vinhos unipessoal, Lda., com um "müstum" jovem e dinâmico no seu conceito.

Os Nossos Serviços
O que as Pessoas dizem
Ver Todos


  Onde Estamos

View Larger Map
Contacte-nos
VINHOS ESPLENDOR RUA DO CEDRO 123, 4620-645 LOUSADA
Horário de funcionamento
SEGUNDA A SEXTA : 9h - 19h
SABADO : 9h30 - 13h
255 814 683 / 963 084 469 / 936 706 080
geral@vinhos-esplendor.com